Об опытах на мышах и рецепторе TRPV1

Простая человеческая страсть к ощущениям, вызываемым чили, своего рода стремление получить хоть и временный, но «ожог» – загадочна и странная. Жжение – лишь поверхностный, хотя и яркий и красочный капсаициновый «спецэффект», сопутствующий целительному вмешательству чили в регуляционные процессы метаболизма организма.

Continue reading